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健康用油 千万别进入这四种误区

发布时间:2019-05-06 16:52:36 编辑:笔名
健康用油 千万别进入这四种误区 导语

现在,家庭炒菜吃油,直接热锅烧油,有的乃至1种油吃遍天下,在这里,漂亮女人网小编建议最好还是几种油交替搭配食用,还有炒菜也尽可能避免进入以下4大误区。 误区1: 高温炒菜 很多人炒菜时喜欢用高温爆炒,习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜,这类做法是不科学的。高温

  现在,家庭炒菜吃油,直接热锅烧油,有的乃至1种油吃遍天下,在这里,漂亮女人网小编建议最好还是几种油交替搭配食用,还有炒菜也尽可能避免进入以下4大误区。

  误区1:

  高温炒菜

  很多人炒菜时喜欢用高温爆炒,习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜,这类做法是不科学的。高温油不但会破坏食品的营养成份,还会产生1些过氧化物和致癌物资。建议先把锅烧热,再倒油,这时候就能够炒菜了,不用等到油冒烟。

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