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升高血脂的“食物黑名单”

发布时间:2019-05-30 11:11:24 编辑:笔名
升高血脂的“食物黑名单” 导语

1、高脂肪食品 猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅 这类食品饱和脂肪酸过量,脂肪容易沉积在血管壁上,增加血液的粘稠度。饱和脂肪酸长时间摄取过量,可以使甘油3酯升高,并有加速血液凝固作用,增进血栓构成。要把逐日的脂肪摄取量限制在总能量的30%

  1、高脂肪食品 猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅

  这类食品饱和脂肪酸过量,脂肪容易沉积在血管壁上,增加血液的粘稠度。饱和脂肪酸长时间摄取过量,可以使甘油3酯升高,并有加速血液凝固作用,增进血栓构成。要把逐日的脂肪摄取量限制在总能量的30%以下,其中饱和脂肪酸摄取量则限制在7%以下。烹调时应采取植物油,如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等,逐日烹调用油10~15克。

  2、高胆固醇食品 动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼

  胆固醇是人体必不可少的营养物资,但摄取过量的确害处很多。膳食中的胆固醇逐日应不超过200毫克。国人比较偏爱动物内脏,常认为“吃甚么补甚么”。但是,动物内脏如肝、肾、肚、肠、脑等大多属于高胆固醇食品。因此,为避免摄取过量的胆固醇,应严格限制进食动物内脏。

  海鲜的胆固醇含量1般都不太高。其中虾、蟹、沙丁鱼和蛤类的胆固醇虽多些,但大多集中在头部和卵黄中,食用时只要除去这两部份,就不致摄取过量的胆固醇。

  存在于稻谷、小麦、玉米、菜籽等植物中的植物固醇,在植物油中显现游离状态,有下降胆固醇的作用,大豆中的豆固醇有明显降血脂的作用。提倡多吃豆制品。

  3、高糖食品 白糖、红糖、乳糖、蜜糖、糕点

  适当减少碳水化合物的摄取,不要过量吃糖和甜食。由于糖可转变成甘油3酯。每餐应78分饱。应多吃粗粮,如小米、燕麦、豆类等食品。这些食品中食品纤维含量高,具有降血脂的作用。

  4、酒类 白酒、啤酒、果酒

  酒精可激活脂肪组织中的脂肪酶,促使脂肪酸释放到血液中。酒精在肝脏中氧化消耗辅酶,使脂肪酸氧化不足,促使合成甘油3酯。酒精还能抑制血液中极低密度脂蛋白的清除,可引发高血脂。据相关资料,适当饮酒可以增进高密度脂蛋白的合成。如果过量饮酒,特别是喝醉酒,肝脏会大量合成低密度脂蛋白。因此,饮酒千万不能过量。

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导语

虽然我们知道为了身体健康应当膳食平衡,应当营养适当,可究竟身体最需要甚么你知道么? 1、叶酸 400微克/日 最好来源:芦笋、甜菜、椰菜、强化麦片 2、维他命B 61.5毫克/日 最好来源:比目鱼、鲱鱼、金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、土豆 3、维他命C 75毫克/

  虽然我们知道为了身体健康应当膳食平衡,应当营养适当,可究竟身体最需要甚么你知道么?

  1、叶酸 400微克/日

  最好来源:芦笋、甜菜、椰菜、强化麦片

  2、维他命B 61.5毫克/日

  最好来源:比目鱼、鲱鱼、金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、土豆

  3、维他命C 75毫克/日

  最好来源:哈密瓜、椰菜、葡萄(葡萄食品)汁、橙汁、草莓、菜椒

  4、维他命E 23个国际单位,15毫克/日

  最好来源:花生酱、葵花油、红花油、榛子、葵花子

  5、钙 1000毫克/日,50岁以上1200毫克/日

  最好来源:甘蓝、脱脂奶、酸奶酪、沙丁鱼

  6、铁 15毫克/日,50岁以上10毫克/日

  最好来源:瘦牛排、虾、加强型早饭奶酪、小麦、藊豆、杏脯、豆腐、牡蛎

  7、镁 320毫克/日

  最好来源:荞麦、豆腐、杏仁、葵花子

  8、锌 12毫克/日

  最好来源:牛排、猪排、小牛肉、豆腐、牡蛎

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导语

人们都说,早饭吃的好,青春不显老,可以看出早饭对保持我们健康生活状态的重要性。下面,我们就象大家介绍9款健康美味的早饭搭配,让大家作自己的营养师! 豆奶+火腿面包=增长精力 豆奶:250毫升 火腿面包:1个 营养含量分析:这款早饭的能量为300千卡,蛋

  人们都说,早饭吃的好,青春不显老,可以看出早饭对保持我们健康生活状态的重要性。下面,我们就象大家介绍9款健康美味的早饭搭配,让大家作自己的营养师!

  豆奶+火腿面包=增长精力

  豆奶:250毫升

  火腿面包:1个

  营养含量分析:这款早饭的能量为300千卡,蛋白质25克,脂肪10克,碳水化合物27克,还特别含有植物雌激素。

  综合评价:如果上午时段将面临脑力的和体力的两重负荷,无妨在早饭中添加蛋白质粉,它会让人精力特别充分。

  烧牛肉+牛奶+苏打饼干=早饭不求人

  牛肉:2小块

  牛奶:250毫升

  苏打饼干50克

  营养含量分析:这款早饭的能量为350千卡,约为1名成年女性全天所需的1/4。蛋白质15克,脂肪15克,碳水化合物35克,还含有生理所需的无机盐和钙质。

  综合评价:这组搭配的突出特点是便捷,几近不需要任何额外加工,非常合适繁忙的上班族。虽然全都是即食品,但营养配比非常适合。固然,对牛奶敏感的人士要当心了,别让迅速产生的胃肠道反应使你难堪,无妨换作温酸奶或是豆奶。

  番茄蛋汤+烧面包片+煎香肠=振奋精神

  番茄蛋汤:1碗

  烧面包片:2片

  煎香肠:1根

  营养含量分析:这款早饭的能量为450千卡,蛋白质15克,脂肪15克,碳水化合物50克,还特别含有抗衰老的番茄红素。

  综合评价:许多人在上午时段的工作效力偏低,总好像还没睡醒,所以他们需要振奋精神的早饭,番茄蛋汤有浓郁的酸味,而烧面包和煎泥肠的焦香绝对能把5官全部唤醒。

  蔬菜豆腐汤+蒸红薯+小酱菜=补水润肠

  这3样东西的制作非常家常,其实不复杂。 酱菜可以购买现成的,每次不要吃太多以防摄取了过量的盐份。

  营养含量分析:这款早饭的能量为300千卡,蛋白质150克,脂肪5克,碳水化合物50克,还含有适当的钠盐和维生素。

  综合评价:这是低脂肪热量的早饭,平淡的豆腐蔬菜汤能补充夜晚身体丢失的水分,蒸红薯是主要的能量来源,还可以增进肠道的正常蠕动,小酱菜是用来扼制红薯食后返酸的。

  芝麻汤圆+红糖发糕+炝拌瓜条=粮谷魅力

  超市有各种粮谷制品可以用作早饭食材,顺便还可以再购买1些生拌小菜。凌晨需要做的就只是烧开水,煮几只汤圆,热1热发糕。

  营养含量分析:能量350千卡,脂肪5克,蛋白质10克,碳水化合物65克(其中单糖10克)还含有人体所需维生素和矿物资。

  综合评价:1顿能吃到芝麻、糯米、玉米面等多种谷粮的早饭,无疑是很有营养的,虽然脂肪的比例稍低,但却不必担心会很快产生饿感,由于糯性的东西和粗粮能延缓肠胃吸收,令这顿早饭的饱腹感更持久。

  例汤+蔬菜沙拉+扬州饭=从容丰盛

  煲汤是女人拿手好戏,蔬菜沙拉的原料也能够因地制宜,只不过扬州炒饭恐怕需要准备些虾仁、火腿、胡萝卜之类的东西,外加1锅好饭。

  营养价值分析:这款早饭的能量应在500千卡上下,营养全面,特别是浓浓的例汤所提供的游离氨基酸等鲜味物资,能充分刺激胃酸的分泌,唤起旺盛的食欲。

  综合评价:总会有不那末匆忙的日子,在凌晨,1边计划着郊外野游,1边准备不丰盛的早饭。那末就依照这样的方式来吧,只是不要添加太多的盐分和味精,以避免外出后异常口渴。

  煮玉米+蛋花胡萝卜丝粥=清新的口气

  提早煮好的玉米,凌晨用微波炉加热,炒胡萝卜丝烩到粥里,将熟时甩蛋花,用盐调味。

  营养含量分析:这款早饭的能量为300千卡,蛋白质18克,脂肪8克,碳水化合物40克,还富含维生素,特别是抵抗辐射的维生素A。

  综合评价:从事与人交换的工作,早饭后应当保持口气清新,啃1啃玉米,咂几口淡淡的咸粥,能让人从内到外都清清新爽。

  煎蛋+奶酪熏鱼3明治+鲜橙汁=西风东渐

  如果用不粘锅可以减少煎蛋的用油量。奶酪和熏鱼1般要外买,可选用汇源100%橙汁。

  营养含量分析:这款早饭的能量为370千卡,蛋白质25克,脂肪15克,碳水化合物35克,还含有丰富的维生素C。

  综合评价:在1个阳光和煦的凌晨,动手准备1份西式早饭吧,而且无妨尝试冷餐,以便充分体味食品带来的异域风情。洋为中用的好处是早饭营养的充足全面。

  菜肉馄饨+小笼包=释放的能量

  这个早饭可以提早买回来。超市里有冰冻的成品出售,早上起来热1热就能够了。你家附近的小吃店里,他们独具特点的菜肉馄和灌汤小笼包或许值得顾客常常光顾。

  营养含量分析:这款早饭的能量为400千卡,蛋白质20克,脂肪25克,碳水化合物20克,还能提供肉食中所含的L-肉碱,来帮助脂肪代谢,为肌肉增加动力。

  综合评价:这样的早饭无疑是高脂肪的,脂肪的特点是消化(消化食品)和吸收慢。如果要经历1个奔走的上午,并且没有办法定时午饭,倒无妨享受1下,为身体贮存1些缓释放的能量。

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